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集団食中毒事件をおこした焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」を展開しているフー
ズ・フォーラス社が、 問題のユッケを仕入れていた卸売業者「大和屋商店」の役員とみられる男性が、ユッ ケにも使える生肉を インターネットで、「交雑種／外モモ／Ｂ２です。赤身率が高くユッケやロースで使 用できます」と説明し、 通信販売していたそうです。 ちなみに、サイトに表示してある業者の所在地やファクス番号は大和屋と同じで、男 性の名前は大和屋の 登記簿に記されている取締役の名前だそう。 国際通信社が発行する国際ジャーナルは明日の日本を支える中小企業経営者のための月刊経営情報誌なのです。 現代画報社が発行する現代画報は、地元に根ざして事業を展開する企業を取材し紹介しています。独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。 現代画報 報道通信社 PR |
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